sel et potassium
Existe-t-il une relation entre sel et potassium ?
A priori, oui !
De ce que j’ai pu lire et comprendre jusqu’à maintenant, le sodium « stresse » les cellules, alors que le potassium lui, détend ces mêmes cellules en les mettant au repos.
D’ailleurs, pour que tout soit clair pour la suite dans ce que j’écrirai : Continuer la lecture
Sel
Savez-vous d’où vient le mot « Salaire »?
Si je vous pose cette question, ça n’est pas pour parler d’argent, mais de nutrition, et de santé !
étymologiquement, ce mot « salaire » vient du latin « Salarium ».
Et cela représente le solde des troupes romaines, qui leurs permettaient d’acheter … du sel, ainsi que d’autres vivres.
Car oui, malgré ce que l’on veut vous faire croire, de tout temps , le sel a toujours été une denrée précieuse. Continuer la lecture