Jusque ici, nous avons parlé de deux hormones :

• La leptine dans l’article : Leptine : comment cette hormone peut vous aider à perdre du poids … ou à grossir
• et l’insuline dans l’article suivant : Insuline et prise de poids : Comment ça marche ?

Dans les lignes qui suivent, on va maintenant parler d’une troisième hormone, qui s’appelle le Glucagon.

Comme pour l’insuline, qui est produite par le pancréas, le glucagon est lui aussi produit par le pancréas.

En revanche, ils ont des rôles antagonistes.

L’insuline va avoir pour rôle de stocker le surplus de sucre en circulation dans le sang.

Dans le même temps, il bloque la libération du sucre déjà stocké.

Logique.

Cela serait un peu contradictoire, sinon.

Stocker d’un côté, pour déstocker de l’autre…

Mais la magie est la nature bien faite est là.

Car à l’opposé de l’insuline, nous avons le glucagon.

Que fait le glucagon

Il va puiser de l’énergie dans la première réserve de sucre, puis dans la seconde constituée de graisse

Le glucagon est l’hormone du déstockage.

Je l’ai déjà dit à maintes reprises, mais on considère qu’il faut qu’il y ait environ 1 gramme de sucre par litre de sang.

Donc lorsqu’il y a excès de sucre, comme dans l’exemple un peu plus haut, l’insuline est produite par le pancréas, pour évacuer le sucre rapidement du sang.

De l’autre côté, lorsque la glycémie est basse, autrement dit que le taux de sucre dans le sang est inférieur à 1 gramme de litre par sang, il faut injecter du sucre dans le sang.

Sinon risque hypoglycémie.

On voit que dans les deux cas, excès ou manque de sucre, ce n’est pas bon.

Tout se passe donc là, dans cet équilibre, très précaire, entre trop de sucre ou pas assez de sucre.

Mais c’est cela qui est intéressant, car il y a un principe de base dans le corps humain.

Celui de l’homéostasie.

Principe de base pour tout bon fonctionnement du corps humain : L’homéostasie

L’homéostasie c’est le fait que votre corps cherche un équilibre en permanence, afin de fonctionner de manière optimale.

Le problème avec l’homéostasie, c’est que l’équilibre recherché, peut se faire au détriment des organes.

Dans notre exemple, si il n’y a pas assez de sucre dans le sang, le glucagon sera produit en masse, et inversement, si il y a trop de sucre, c’est l’insuline qui sera envoyé en grande quantité.

Tout cela pour maintenir l’équilibre.

Or au bout d’un certain temps, le pancréas s’épuisera à produire de l’insuline, ou du glucagon en excès, et finira par ne plus rien produire.

Finalement, nous sommes en quelque sorte coincés dans cet homéostasie.

Le seul moyen alors de ne pas épuiser ses organes, plus vite que prévu, c’est encore de se nourrir sainement.

Le point de départ est là, et tout nous y fait venir !

En permanence, je fais des digressions.

Je fais donc en faire une autre avant de conclure.

D’une certaine manière, nous savons ce qu’il faut faire pour pendre du poids.

grossièrement et simplement : consommer régulièrement des aliments sucrés.

Donc si vous avez compris que tant que l’on consomme des aliments sucrés, de l’insuline sera produite, et donc que vous serez en mode prise de poids, il suffit d’inverser la tendance.

En faisant simplement en sorte qu’il y ait plus de glucagon que d’insuline qui soit produite.

Comment ?

On le verra dans les prochains articles !